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第414章 皇帝老儿能吃啥?

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  这小黄毛子是指几个月大的野猪。

  那时候,张物石吃著这肉,就觉得味道还行。

  又过了一些日子,张物石又弄出来一头,当时老爹已经带著大哥大嫂他们回去了,老头老太太也吃不完。

  於是几人便想了个招,把这头小黄毛子给处理了一下,简单的做成了腊肉。

  腊肉是一种很好的保存肉类的方法。

  北方也是会做腊肉的,不过没南方人做的多。

  正常来说,腊肉都是在天比较凉的时候做,这样肉质不容易坏。

  不过嘛,他老爹老娘来的时候是4月中旬,走的时候是4月底,他拿出第二头小黄毛子的时候,正是在4月底。

  北方四五月份也不怎么热,做出几块腊肉留著自家吃,问题不大,再加上倒座房背阴,开窗通风时也挺凉嗖。

  就目前来看,这几块腊肉確实还行。

  张物石和老爷子研究完这几块腊肉,出了屋子关上门,溜达到葡萄架子旁边,抽著烟研究葡萄长势。

  等把烟抽完了。

  老爷子就来到杂物间,將张物石放在里面的鱼竿和水桶给找了出来。

  “爷,你干啥,你要去钓鱼啊?”

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