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第73章 以后白案都得叫您宗师!

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  刚出炉的热乎气还在,浓郁的脂香混著老面发酵的微酸,直往人鼻子里钻。

  马德山眉头微微皱起,脚下不由自主地退了半步。

  这味道太霸道。不是桃糕那种端著的清香,这是一种直来直去的浓烈。

  “这什么味儿?”周师傅捂了下鼻子,“羊油?你拿羊油做点心?勤行里谁不知道羊脂起酥必带膻火气,这点常识你都不懂?”

  沈砚没搭理他,手指在白瓷盘边缘轻轻敲击。

  “清朝的宫廷规矩多,吃个东西还得讲究个不沾烟火气,那雅也是憋屈出来的雅。”

  沈砚端起盘子,往前送了半寸。“我这块饼,用的是最膻的羊尾油,配的是最酸的三年老面,裹的是最甜的枣蜜馅儿。”

  “它叫红綾饼餤。”

  这话一出,屋里顿时安静了下来。

  安三泰“腾”地一下站起身,身后的红木椅子被撞得往后滑出半尺,发出刺耳的摩擦声。他几步跨到桌前,死死盯著盘子里的饼。

  “红綾……大唐曲江宴,皇帝御赐新科进士的红綾饼餤?”安三泰的声音都发哑,带著明显的颤音。

  孙得利也坐不住了,快步走过来。四九城这边的十几个老头呼啦啦全围了上来。

  “失传了近千年……这东西只在古籍里提过一笔,怎么可能有人做得出来?”孙得利盯著那层层叠叠的酥皮,呼吸急促。

  天津卫那边的人也全愣住了。

  周师傅张了张嘴,想反驳,却找不出词。

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