第120章 是骡子是马，案板上见真章
愿你在这里，遇见真正值得阅读的故事。
⚡ 自动翻页
开启后阅读到底自动进入下一章
⚡ 开启自动翻页
读到章尾自动进入下一章，阅读更连贯。
  王大鼎起身摆手，抹了把眼角：“不了，饭店明儿一早还有大灶，我得回了。”他理顺袖口，朝沈砚郑重一拱手：“沈师傅今日叨扰，这锅飞龙掌勺的是我，但托的是您的好食材，喝的是您的情分，这顿我欠著。”
  沈砚跟著起身，送人到院门口。老赵在胡同里巡视，见人出来点了点头。
  王大鼎也朝他点了点头，脚步一停，回头看向沈砚。
  “对了，那小陶锅里剩下的汤，弟兄们喝得怎么样？”
  老赵在旁边接话。
  “喝得连锅底都舔乾净了，王师傅的手艺，没得挑。”
  王大鼎笑了一下，这才转身往胡同口走去。
  沈砚看他走远，转身回了屋，赵德柱和陈平安还坐著，两人面前的碗都空了。
  “成了，收摊吧。”
  沈砚把油布包拿起来，转身进了正房。
  赵德柱收拾桌上的碗筷，低声跟陈平安嘀咕了一句。
  “王师傅这人，厚道。”
  陈平安没吱声，起身接过碗去灶房涮了涮，两人把东西收拾妥当，跟沈砚打了个招呼，一前一后出了院门。
  院子里安静下来。
  沈砚重新坐回炕沿，把油灯拨亮了几分，铺开一张空白的手札纸，提笔开始默写今天王大鼎复述的那段飞龙清燉口蘑粉提鲜的法子，附上关火后放粉的时机和余温借味的操作细节。