第59章 抓紧回家
愿你在这里，遇见真正值得阅读的故事。
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  姜谦心里很清楚，钓鱼是一个可以钓一辈子的事业。
  但问题是一个人不可以没有家业的。
  他想想，觉得开一家餐馆最带感了。
  “算了算了……”
  现在帐上只有四千多块钱，他想了想，决定还是暂时不要考虑这个想法。
  “至少先买台车……”
  买台车做什么都会方便一点，在车上这种隱私场所，也可以有更多故事……
  咳咳。
  姜谦打断了自己的胡思乱想，低头改刀。
  他把剔好的鱼肉摊开，皮朝下，刀刃斜著，每隔半厘米切一刀，深至鱼皮但不切断。
  横切一遍，再竖切一遍，整块鱼肉瞬间变成了均匀的菱形花刀。
  醃製。
  少许盐，一勺料酒，抓匀，静置。
  掛糊。
  干淀粉均匀裹上，每一条鱼肉都要分开，不能粘连。