第252章 豆腐脑

  芽芽好奇地踮起脚尖，伸著小脑袋往摊位望，那是一个简易的流动三轮车小摊，周围摆了几个摺叠的小桌和板凳，三轮车上铺著个大板子，里边还有几个大大小小的保温桶。

  隔远了也看不太清。

  “想去尝尝吗？一碗不多的，滑溜溜的早餐吃合適。”曹秀莲看芽芽眼巴巴的模样笑著问。

  “反正也要去买豆腐，那就尝一下吧！”芽芽小声嘀咕一句，朝曹秀莲点点头。

  她还没尝过有浇头的豆腐脑呢。

  甜的和咸的也不知道哪种好吃。

  两人走近摊位排在队尾，摊子上有个大大的牌子，写著三元一碗。

  看清价格的芽芽心也彻底放了下来，不贵，要是好吃给村里的大伙也都带一份去。

  这家豆腐脑有两种口味，咸口的滷子是浓稠的酱色勾芡浓汤，里头放了黄花菜、木耳、鸡蛋碎，再撒上香菜、葱花。

  辣椒油、蒜汁就由顾客自个选择加不加。

  甜口的浇头听说是老板特地去南方学的，用的是熬的软糯绵密的蜜红豆搭配花生碎和一点桂花蜜再兑上一小勺红糖姜水。

  芽芽站在摊子前，看著两种截然不同的浇头犯了难。

  “小朋友你要吃甜的还是咸的？”摊主笑眯眯看著还没他三轮车高的小朋友，看她选的这么纠结，还把浇头两种都舀了一勺给芽芽展示。

  或浓稠或绵密的两种酱汁躺在小勺里散发出勾人的香气，芽芽眉头皱得更紧了。

  “老板，一碗甜的一碗咸的。”曹秀莲看一眼身后排的队伍，帮芽芽点了两碗。