第231章 一碗红烧肉里的流体力学

  长湘市的夜色不算温柔，尤其是在城乡结合部，空气里总是夹杂著烧烤摊的孜然味和远处化工厂残留的酸味。

  但在红桥医院急诊科的休息室里，此刻飘散的是一股醇厚得化不开的肉香。

  那是张波在赛场上贏得的“战利品”——一块五花三层的土猪肉，此刻正变成孙立那口老旧高压锅里的红烧肉。

  “火候到了。”

  罗明宇没抬头，手里的筷子轻轻敲了敲桌沿。

  几乎是同时，高压锅的气阀落下，孙立关火、放气、揭盖。

  暗红色的汤汁在灯光下泛著琥珀般的光泽，肉块颤巍巍的，每一块都吸饱了酱汁，肥而不腻，瘦而不柴。

  “这肉，是你凭本事缝回来的。”罗明宇夹起一块，放在张波碗里，“吃。”

  张波有些恍惚。

  几个小时前，他还在全省专家的注视下，用这块肉完成了不可能的盲操缝合。

  现在，它是晚饭。

  这种从殿堂跌落烟火气的落差，让他鼻子有点发酸。

  “罗哥，下一场决赛，题目透出来了。”马俊推了推眼镜，神色凝重，手里却很诚实地夹走了最大的一块瘦肉，“心臟移植模擬。省一院那边这回不搞虚的了，据说刘院士虽然进去了，但他在国外的师弟回来了，带回了一套德国原装的体外循环系统。”

  “体外循环？”孙立嘴里塞满肉，含糊不清地问，“那是啥玩意？贵吗？”

  “贵。而且是有钱都买不到。”马俊把肉咽下去，用筷子蘸著汤汁在桌上画图，“心臟手术，心臟得停跳，人还得活著，就得靠机器代替心臟和肺工作。这玩意儿叫人工心肺机，一台进口的迈奎（maquet）起步价三百万，耗材一套两万。”