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第36章 酒名「破阵春」

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  回到王府,一行人径直奔往庭院。李恪吩咐府中庖丁,速速在院中架起炭火与烤肉铁架,又叫僕役抬来几张矮足案几。

  眾人各自寻了软垫落下閒聊。

  等庭院里的炭火烧得通红,李恪先让丁武在羊肉上抹了一层盐,然后將羊肉架在火上。丁武挽起袖子,直接將半片带骨羊肉扛到架上——羊肉架在火上时,油脂瞬间被炭火烤得渗出,滴落在火中“滋啦”作响,腾起一缕缕带著肉香的白烟。

  李恪上前,手持短刀在羊肉上错落扎了几个孔,隨后拿起一柄毛刷,蘸取备好的蜂蜜酱汁,细细密密地刷在羊肉表面。

  等羊肉的表皮烤得成焦黄色,李恪將的孜然粉,均匀撒在羊肉表面。炭火瞬间激发出孜然独有的辛香,与蜂蜜的甜、盐的咸、羊肉的鲜交织在一起。

  眾人闻到这股味道,都不自觉地咽了咽口水。

  李恪回头看向一旁的长乐,笑道:“长乐,你去请皇爷爷前来用膳。”

  长乐忙擦了擦嘴角不自觉溢出的口水,重重点头,提著裙摆便朝著李渊的小院飞奔而去。

  “哇,好香的味道!”

  李恪抬头,看见李承乾正快步走进庭院,脸上满是惊艷之色。“恪弟,你这烤肉的香味,我刚下车就闻到了,一路跟著香气过来,果然不虚此行。”

  “大哥先坐,羊肉还差点火候,等一会儿就好了。”李恪笑著点点头,示意李承乾落座。

  李承乾走向案几,程处默与尉迟宝琳连忙起身行礼:“参见太子殿下。”

  “都坐吧。”李承乾摆了摆手,顺势落座,眼睛不由自主地看向烤肉。

  程处默搓著手,满脸急切:“太子殿下!齐王殿下这烤肉,光是闻著就让人馋虫大动,恨不得立马就能一饱口福!”

  尉迟宝琳也连连附和,眼睛死死黏在烤架上那油光发亮的羊肉上:“可不是嘛!这香气直钻鼻腔,肚子里的馋虫都快闹翻天了,殿下,可能切了?”

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