第352章 沙煨蛋

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  走进棚子,热浪扑面而来。

  几张低矮的方桌隨意地摆在沙地上,没有椅子,只能坐在铺著毯子的土炕上。

  最吸引眼球的,是那个巨大的沙坑。

  坑里的沙子被炭火烧得滚烫,呈现出一种暗沉的红色。

  老板正拿著一把铁钳,从沙子里往外刨东西。

  一个个拳头大小的鹅蛋,还有像恐龙蛋一样的鸵鸟蛋,就这么直接埋在滚烫的沙子里,慢慢煨熟。

  “这……能熟吗?”许心恬瞪大了眼睛,有些不敢置信。

  “尝尝就知道了。”张导招呼大家坐下,“这沙子恆温,煨出来的蛋,蛋白像玉一样劲道,蛋黄却带著流沙的口感,还有股特殊的焦香味。外面那些水煮的、油煎的,跟这个比,那就是弟中弟!”

  不一会儿,老板端著几个巨大的盘子走了过来。

  除了那些还带著热气的沙煨蛋,还有一大盘子被烤得金黄酥脆、滋滋冒油的——饢坑肉。

  不同於普通的羊肉串,这是把整块的羊排掛在特製的饢坑里燜烤出来的。外皮焦脆,里面的肉汁却被完美地锁住,一口咬下去,能爆汁的那种。

  “来来来!別客气!直接上手!”

  秦昊也不顾形象了,抓起一块羊排就啃,一边被烫得直吸气,一边含糊不清地喊:“臥槽!绝了!这羊肉一点膻味都没有!只有奶香!”

  苏逸本来还有点嫌弃这里的环境,拿著湿巾把桌子擦了三遍。

  但在姜澈把一个剥好的、晶莹剔透的沙煨鹅蛋递到他嘴边时,他还是没忍住张了嘴。

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