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第98章 青厨比赛三

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  “滋啦——!!!”

  一声极其悦耳、响亮的油爆声瞬间在b区13號灶台炸响!这声音比周围其他灶台的淋油声更为清澈、持久,带著一种宣告成功的穿透力。

  隨著热油的浇淋,一股难以形容的复合香气猛烈爆发!那是熟蒜末、熟薑末被高温瞬间激发的浓郁焦香,是豆鼓特有的醇厚鼓香,是翠绿葱花被热油烫出的清新葱香,更是滚烫的热油与盘底鲜美的鱼汁、辛辣的剁椒、细嫩的鱼肉碰撞交融后產生的、升华到顶点的终极鲜香!

  这股霸道而诱人的香气,如同一个无形的衝击波,以13號灶台为中心,迅猛地在巨大的比赛场馆內扩散开来。

  离得近的选手和工作人员纷纷侧目,用力吸著鼻子,眼中露出惊讶甚至陶醉的神色。

  观眾席上更是一片骚动,许多人伸长脖子寻找香气的来源。

  “哇!什么味道这么香?”

  “是那边!13號灶台!”

  “我的天,这香味——绝了!”

  陈艺开心得露出一个灿烂的笑容,骄傲的说道:“是我哥的做的菜!!”

  林晓也睁大了眼睛,脸上写满了讚嘆:“这淋油的时机和油温——太精准了!

  香气完全被炸”出来了!”

  周亮闻著这远超自己那盘鱼的浓郁香气,看著陈拾行云流水、充满自信的动作,心中最后一点轻视也烟消云散,只剩下浓浓的佩服和一丝紧迫感:“厉害——

  这手淋油的功夫,对油温和时机的把握,绝对是大师级的!”

  陈拾对这一切恍若未闻。淋油结束,他迅速用乾净的厨房纸吸去盘边多余的油渍,让整道菜看起来更加清爽利落。

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