第376章 把安南占了

  “水都喝不上，不至於吧？”李真问，“不是有水船吗？”

  “水倒是有，但是船上的水……”李景隆摇摇头，一脸嫌弃：“一言难尽啊！那水放几天就一股怪味儿，喝下去比药还难喝。”

  说话间，一排伙计端著托盘上来了。

  一大桌菜，两壶酒，三只烧鸡，花生米。

  李景隆给自己倒了一杯，一仰脖子灌下去，长长地出了口气：“舒坦！”

  他放下酒杯，一手抓一只烧鸡，张嘴就啃，“船上的水我是实在喝不下去啊。有时候渴得没办法，就只能喝酒。但酒又不能多喝，喝多了误事，不喝又渴。”

  他又灌了一杯：“哎，別提多难受了。”

  李真也端起酒杯，抿了一口。

  以现在的技术，船上带的淡水，放几天就发餿了，確实是个大问题。现在离岸时间还不长，要是以后远洋呢？得想办法才行，是海水过滤，还是淡水保鲜？

  他忽然想起一样东西。

  啤酒。

  啤酒度数低，喝了解渴，放得久，而且有一定的营养，能补充体力。那些西洋海盗在船上不也总喝朗姆酒吗？

  而且酿造啤酒的难度比白酒低多了。

  白酒的核心是蒸馏。你得先酿酒，再蒸出酒精，这一蒸，设备成本就上去了。而且白酒要用好粮食，大米、高粱、小麦，三斤粮食出一斤酒，糟糠就餵了猪。

  啤酒不一样。啤酒是发酵酒，不蒸馏。大麦、小麦、燕麦都可以酿。而且只需要蛇麻子，也就是啤酒花。任何一个有粮食的村子都能干。