第107章 （1 / 4）
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旁边姜夫人和陈姨娘面上都泛起酸意，但也强行忍着。
老太妃用过早膳，大家仔细侍奉着，老太妃慢悠悠说起府中诸事：“再过几日就到腊八了，往年咱们王府照例要熬上几锅腊八粥，分送出去布施街坊百姓，也算积一份阴德。只是往年一概丢给外头管事去操持，我心里总觉着，实在有些不成体统。”
姜夫人一听这个，心顿时提起。
她自然知道这腊八粥的规矩，若讲究一些，这份积德的粥汤原该府里内眷亲手掌勺料理，那才叫有诚心呢，偏生端王府王妃早逝，这条规矩便搁下几年形同虚设。如今老太妃平白提起这话，到底是存了什么心思？难不成要把这份差事交到顾攸宁手上？
她死死盯着老太妃，心里却暗自盘算，这事若是让顾攸宁接手，于礼万万不合，那她立马跑回去安王府哭诉，不哭别的，只说端王府这行事，分明是轻慢了安国公府！
这时就听老太妃道：“姜氏，你往日在娘家也是经历过的，此事便由你一手料理，如何？”
姜夫人顿时喜出望外，一时不敢相信这意味着什么，她忙不迭地称是，心里却乐开了花。
这时老太妃又吩咐顾攸宁：“她一个人掌勺，只怕忙不过来，你在一旁搭把手帮衬着，好歹也学学这旧年的规矩。”
顾攸宁自然也应着，她确实不懂，能跟着学学总归好的。
对于这件事，姜夫人自然是颇为得意，以至于走出福寿园时都是昂首挺胸的。
顾攸宁倒是没在意这个，她是立即请来了府中几位大管事，并求教这腊八粥一事，细细一问，这才知道，所谓腊八粥是有粗细之分的，譬如寻常人家熬制米粥时加一些豆子大枣之类，出锅后再洒些青丝玫瑰，放了红糖白糖，这便是粗粥，可端王府自然不可能熬这么粗简的，是要大张旗鼓地熬制细粥。
细粥所用的粥米便要十种，每一样都是要格外讲究的，熬煮中又要讲究哪个耐火先熬，哪个易熟后放，熬煮出来后要让这粥色纯红，不见一豆。
又因要布施百姓的，这其中无论是银子还是功夫都要耗费不少。
最最关键的是，熬煮腊八粥的所在竟是福云堂，这福云堂可是院内头一座正殿，是后宅最体面阔绰的花厅，往日只有接待贵客才会启用。 ↑↑