第287章 酿酒，乡吏卜卦
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  眼见冯舵山走远，赶忙收回目光，隨军出发。
  ……
  聚义军整备这段时间，江尘也没閒著。
  只是没怎么上山打猎，而是在家潜心研究酿酒。
  知道酿酒师傅没那么好请，就让人在县城中买了各类品质的酒千斤，耗费银钱六十两。
  酒到位了，他就在在家中捣鼓起蒸馏设备。
  要把普通低度酒变成高度酒，核心就是做一个蒸馏器。
  其原理，便是酒精的沸点比水低，让酒精蒸馏升腾，再想办法收集就行了。
  这里自然没有什么精密的蒸馏设备，他就找来之前熬糖浆用的大锅，洗刷乾净后，在锅上支起蒸笼，锅中倒入买来的粟米酒。
  蒸笼上铺好棉布，盖上木盖，再接上长竹筒，中间以凉水冷凝，用来接引蒸馏出来的酒液。
  到今天，这简单的蒸馏器终於可以开锅试酿了。
  他召来丁家三兄弟，外加田谦过来帮忙。
  往大锅中一坛坛倒酒，隨后生火，保证温度在將开未开的地步。
  自己则盯著竹筒，直到確定有酒液一滴滴落入接酒的陶坛，才终於放下心来。
  忙活了这么天，眼见是要成了。