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第七章 误会解除,学业升级!

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  第二道菜是酸菜土豆丝。

  酸菜切细丝,土豆也切丝,钱程刀工不错,土豆丝切得均匀,泡在水里去掉表面多余的淀粉。

  锅里再放半勺猪油,先下酸菜炒,炒出酸香味,再下沥乾水的土豆丝。

  翻炒均匀,加盐,加一点点酱油,这是家里仅剩的调味品了。

  炒到土豆丝断生,出锅。

  两个菜,都是素的,但油润润、香喷喷地摆在桌上,看著就有食慾。

  主食是玉米面窝头,早上蒸的,这会儿在炉子上热一热就行。

  “吃饭了。”钱程喊了一嗓子。

  钱路和媳妇摆好桌子,侯玉芬也坐下了,一家四口围坐在桌边。

  钱路媳妇先夹了一筷子白菜丝,放进嘴里嚼了嚼,眼睛一亮:“咦?这白菜帮子还能这么好吃?”

  侯玉芬也將信將疑地夹了一筷子。

  白菜丝脆生生的,带著猪油的荤香和辣椒的微辣,嚼起来咯吱咯吱响,越嚼越有味,平时餵鸡的东西,经钱程这么一做,竟成了下饭的好菜。

  酸菜土豆丝也好吃。

  酸菜酸得正,土豆丝脆,混在一起,咸香適口。

  “程子,你这手艺跟谁学的?”钱路边吃边问。

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