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第109章 当厨神的第一百零八天 当厨神的第(1 / 3)

愿你在这里,遇见真正值得阅读的故事。

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  几个西餐师傅有人建议直接烧烤, 做出奥尔良风味的, 再用炭火慢烤,炭火的风味加持, 这火鸡说不定能起死回生, 但也有人建议可以先把火鸡煮熟, 把肉拆下来,做成类似灯影牛肉的菜品。

  不必说,后面这个建议的师傅, 必然是来自中国的。

  约翰跟林鼎云等人听见这个建议,不由得微微颔首。

  谢东兴道:“这个选手脑子倒是很灵活,灯影牛肉的做法的确适合来做那些比较柴,不容易入味的食材,拿来做火鸡正合适,至于所谓的烤火鸡,这就是个菜名,而且后面的做法里面也有烘烤,也算切题了。”

  但中本聪却反驳了这个建议。

  他直接道:“这不是烤火鸡,是你们中餐的做法,汉克,你跟我们负责这道烤火鸡,就按照你说的做。”

  林鼎云无奈地摇头。

  约翰更是难以置信地一拍脑袋,“他在做什么?奥尔良做法他知道入味要多久吗?”

  即便是用现成的奥尔良粉,也至少需要腌制一个半小时以上才能入味,而考虑到火鸡不好入味,那就至少需要两个小时。

  现在比赛已经过去四十五分钟了,剩下的时间,可是非常紧张的。

  “海鲜不够的话,就做成海鲜沙律。”

  严时语眼看那个海鲜选手要跟邹容吵起来,他们俩的争吵声已经影响到其他选手。

  后厨就像是个马蜂窝,绝对不能点炮,一处出事,可能导致其他地方也跟着出事,最后形成连环效应,大家一起崩溃。

  “如果嘉宾觉得海鲜盘不够,他们会自己找海鲜沙律尝试的,另外,尼诺,麻烦你多做些柠檬酱,我在这里闻得到你做的柠檬酱非常清新,绝对非常适合海鲜,拿来做沙律也正正好。”

  严时语说的话,让那个焦虑的快要爆炸的选手尼诺稍微脸色好了些。 ↑↑

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