第108章 三位大厨的优缺点；手錶票
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  第108章 三位大厨的优缺点；手錶票
  三人几乎是同时停了手。
  高林看著他们面前的食材，微微点头。
  其实能坐到国营单位大厨的位置，基本功上是没什么问题的。
  但是从刚才的过程中，也可以看出三人不同的缺点。
  紧接著灶火点燃，三人开始烹飪环节。
  时间慢慢流逝，空气里飘著香味。
  张庆国额上沁出层细汗，用袖口蹭了蹭。
  王大奎叉著腰。
  李墨轩眼神平静地望著案上的菜。
  三份菜並排摆在大案上。
  滑炒肉丝配著葱白；文思豆腐羹盛在白瓷碗里，豆腐丝细得像髮丝，浮在清汤里；油爆虾红亮亮的，堆在盘里，透著焦香。
  高林拿起筷子，先夹了张庆国的滑炒肉丝。肉丝嫩，带著点葱白的清甜，只是舌尖触到的浆稍厚了些，少了点滑溜。
  再尝文思豆腐羹，汤匙舀起，豆腐丝根根分明，汤清得能照见碗底，勾的芡薄，正好裹住豆腐丝，鲜得润口。
  油爆虾壳脆，咬下去“咔嚓”响，只是虾肉稍紧，火候急了些。