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第167章 爸爸做的饭怎么越来越好吃了?

愿你在这里,遇见真正值得阅读的故事。

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  轰的一声,海量的知识瞬间涌入陈浩的脑海,像是潮水一样,让陈浩瞬间愣在了原地。

  更精深的食材搭配原理,更玄妙的火候控制技巧,更复杂的调味体系,

  还有各种不同菜系的烹飪方法,各种食材的特性和搭配禁忌,一幕幕在他脑海中闪过,清晰无比。

  他对烹飪的理解,瞬间达到了一个全新的境界,

  如果说大师级是技法上的巔峰,那么宗师级,就已经触及了厨艺的本质——

  不是简单地做菜,而是创造一种艺术,一种能让人感受到温暖和幸福的艺术。

  陈浩深吸一口气,慢慢闭上眼,消化著脑海中涌入的知识,过了好一会儿,才慢慢睁开眼,压下心中的激动和喜悦。

  他看了看料理台上的几道菜——

  外焦里嫩的和牛排、金黄酥脆的香煎三文鱼、香气浓郁的黑松露炒蛋、

  翠绿爽口的清炒芦笋蘑菇、酸甜可口的煎小番茄、鲜香可口的海鲜清汤,

  还有烤得金黄酥脆的布里欧修吐司,每一道菜都色泽诱人,香气扑鼻,看起来就特別有食慾。

  摆盘也很讲究,他拿出精致的餐具,把牛排切条,摆成扇形,旁边放上几根芦笋,看起来精致又好看;

  三文鱼整块放在盘子里,旁边配上几片煎好的小番茄,色彩搭配鲜明;

  黑松露炒蛋盛在小巧的白瓷碗里,上面撒上少许现磨的黑胡椒,点缀一下;

  汤碗里,虾仁粉嫩,青菜翠绿,葱花点缀其间,看起来清爽又可口。

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