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第216章 这才叫融合菜吶!

愿你在这里,遇见真正值得阅读的故事。

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  多一分则甜腻,少一分则酸涩。

  林晓在爆炒的过程中,快速的加入了葱段,然后用,醋,酱油,盐,快速的调出了一个“小醋”芡汁,淋入锅中。

  “呲——”

  醋的香气,在高温下瞬间被激发出来,和之前的煳辣香味,完美的融合在了一起。

  酸,甜,咸,鲜,香,辣,麻。

  七种味道,在这一刻,达到了一个完美的平衡。

  最后,他撒入一把炸的酥脆的油酥生米,快速翻炒几下,立刻出锅。

  一盘色泽红亮,香气诱人,集七种味道於一体的“正统宫保鸡丁”,也完成了。

  评委席上,几位评委已经说不出话来了。

  他们只是呆呆的看著林晓,看著他仿佛不知疲倦似的在灶台前,完成著一个又一个的奇蹟。

  从淮扬菜的“快”,到川菜的“变”。

  林晓对不同菜系的理解和掌握,已经到了炉火纯青的地步。

  “唐叔........”周鹏的声音有些发乾,“我收回我之前的话,林哥他不是在修仙,他就是仙人下凡吧?”

  唐杰没有回答他,只是喃喃自语。

  “妖孽........真特么妖孽........”

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