第391章南郊开业（五）感谢「体內有个系统」的爆更撒花，加更二
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  一桌四个机修工人，正指著白瓷盘里的羊肉卷大眼瞪小眼。机器切出来的羊肉片薄得能透字，捲成细长的圆筒整齐码在盘中。这年头老百姓吃肉讲究大块解馋，这种纸片一样的吃法，直接干碎了他们的认知。
  一个性子急的工人端起盘子，就要把一整盘肉片全部呼啦进滚开的牛油锅里。
  何雨柱快步走过去，伸手按住盘子边缘：“爷们，停手，这吃法不对。”
  何雨柱拿起公筷，夹起一片羊肉卷，精准放进翻滚的红汤里。
  “七上八下，记好了这口诀。一、二、三……”
  肉片在高温热汤里迅速褪去血色，原本鲜红的肉卷受热收缩，变成灰白相间、掛著红油的熟肉。
  “起筷，往这碟提前调好的麻酱韭菜花里滚一圈。您放嘴里试试看。”何雨柱把沾满浓稠酱料的肉片稳稳搁在工人的小碗里。
  工人张开嘴咽下。
  机器切出的厚度確保了羊肉细嫩不塞牙。牛油霸道的香气，混著芝麻酱的醇厚，在味蕾上层层叠叠地铺开。麻辣味刺激著整个口腔，工人的额头立马渗出一层密集的汗珠。
  旁边穿著统一制服的女服务员適时递过来一杯加了碎冰的酸梅汤。
  工人端起来，仰起脖子一口灌到底。冰凉的酸甜液体瞬间浇灭了喉咙里的火辣，只留下一股子直衝天灵盖的舒畅。
  “真痛快！这玩意比水煮肉片带劲多了！服务员，再切两盘羊肉！”工人一巴掌拍在桌面上，大声呼喝。
  整个四楼的空气里，瀰漫著极具侵略性的香气。那是牛油、干辣椒、八角和极品猪肉混合而成的霸道气味。不锈钢盘碰撞的清脆声、喝汤的猛烈吸溜声、大口嚼肉的吞咽声匯合在一起。
  这里没有谁端著架子。所有人都在被食物最原始的力量支配。
  许大茂拿手背抹去额头热出来的细汗，踩著小碎步走到陈彦身侧，压低声音开口：