第414章御味天下招待老板娘
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  何雨柱转头看墙上的掛钟。时针指向六点十分。
  他进行时间推算。接风宴六点半开席。黄燜鱼翅的底汤熬了八个小时,现正处於收汁阶段。冷盘需提前五分钟上桌,热炒掐著点压后。
  “马华!”何雨柱喊出声。
  “在师傅!”马华手里拿著雕了一半的白萝卜跑过来。
  何雨柱看了一眼那根白萝卜。“手腕別死僵著。吃刀深浅看力度。把这堆废料收起来。去前厅盯人,贵客进包间你跑来报信。热菜出锅必须踩点上桌,冷一分味道全变。”
  马华点头,丟下萝卜跑出后厨。
  顶层“天字一號”包间。
  空调吹出冷风,维持著恆定的室温。
  秦淮茹站在圆桌侧后方。她低头检视手里的黑皮帐册。这本帐册匯集了南郊百货开业十天以来的全部流水明细。每一笔款项她都反覆核对过,数据清晰无误。
  她抬手,將额前散落的头髮別至耳后。整理深灰色的女士西装外套。平復西装上的衣纹摺痕。
  这是她作为南郊大管家立足的底气。
  走廊传来规律的脚步声。
  红木双开门被人推开。
  陈彦走入室內。钟灵毓跟在他身侧半步。
  头顶的大型水晶吊灯投下亮光。金箔贴面的墙壁反光。圆桌中间摆著一套青花瓷餐具。