第589章 天有几高？

  水仙在他边上，左手拿着一个土豆，右手拿着刷子，蘸上蜂蜜，刷满土豆全身，然后，换一个刷子蘸番茄酱，刷了土豆一半的面积，接着是辣椒酱刷另外一半面积。

  将土豆放进盛淀粉的钵里挂上一层浆，捞起，放进油锅里炸几秒钟，淀粉一定型，她就将土豆捞起，沥干油后，裹上荷叶，然后在外面包裹面团。

  待包裹好，埋进稻壳里。

  冼耀文到一旁的桶里拿起一个洗过的番薯，用毛巾擦拭干净表面的水渍，如法炮制，一共擦了五个，埋进稻壳里。

  打开放在一边的高压锅，将压过的羊肉倒进一个瓦罐里，又倒上两斤黄酒，盖上盖子，在盖子表面蒙上两层布，扎紧，然后从面盆里挖了一点烂面糊，将盖子抹得密不透风。

  将瓦罐放在篝火中央，再用畚箕装稻壳覆盖在瓦罐上，直到瓦罐完全被覆盖。

  打开一个罐子，倒一点乌漆麻黑的沙子在密网筛上，抖动筛子，筛掉沙子里的细沙和杂质。

  “这些沙子上次用来炒什么？”

  “炒米。”水仙回着话，手里捻了一根江米条送进冼耀文嘴里，“欧记的兰根，特别好吃。”

  冼耀文咬了一口，“香，脆。”

  他手里的活不停，筛了几趟，筛好了沙子，将所有沙子倒进鏊里摊平，盖上盖子，将鏊放在火头上。

  烧上几分钟，打开盖子，试了试沙子的温度，感觉差不多了，倒了一碗生米在沙子上，用筷子轻轻搅动沙子，让生米和沙子分布均匀，盖上盖子，烧上一会。

  从冰桶里取了一瓶啤酒，筷头顶着瓶盖边沿，手心在筷尾一拍，瓶盖冲天而起。

  食指一勾，勾住瓶口转上一圈，瓶口怼到嘴里，呷了一大口。

  “透心凉，舒服。”