第50章 软壳蟹
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  响螺属腹足纲香螺科的贝类，中文名长香螺，有的又叫它角螺，大角螺、大响螺。
  响螺个体较大，表面有一层土棕色绒布状的壳皮，古代许多民族都使用大型的海螺当作号角，其中最常见的就是大响螺。
  大响螺的螺肉较多，味道也很鲜美。
  李长乐前世跟船老大去烧烤店，最喜欢吃的就是炭烧响螺。
  烧烤店的老板用椒、肥肉丁、生姜、青葱、黄酒等多种配料烤制，烤熟后里面的汁水冒着小泡滋滋作响。
  螺肉的鲜味经过碳烤后散发出来，清口水都被勾出来了。
  烤熟后的螺肉鲜香浓郁、回味无穷，与白灼响螺的嫩滑鲜甜恰成对比。
  “哥，响锣阿东家收五角钱一个。”
  “不卖了，拿回把螺肉弄出来吃了，螺壳给小海小洲玩。”
  “给他们玩的话，得把这层黄色的东西磨掉后，露出乳白色的贝壳才好看。”
  “回去慢慢弄。”
  李长乐回到大岩石下面，快速将衣裤穿好，陈永威也回来了。
  这时大雨已经停了，晚霞也出来了，台风天的雨就是这样，来得快去的也快，也是台风接近的预兆。“哥，你说这两百个罐子，会有多少章鱼住进去？”
  “不清楚，有一半就高兴了。”
  “一半就有一百个，摇橹出海下瓦罐的，最多也就四五十个瓦罐，他们说有时候大半瓦罐里面都有货。”