第467章 又来了

  上辈子很少捕到野生的香鱼，就算捕捞到，最大的也就二三两，这条有七八两重，难怪老渔民说他们以前经常捕捞到半斤以上，一斤来重的香鱼。

  还是这年头的水质好啊，连这样的好货都能捕捞到。

  他记得两千年的时候，野生香鱼就被列入濒危级的保护动物行列。

  渔场倒是有养殖的香鱼，看著像，口感跟野生的完全不是一个味道。

  “香鱼？”王小强將解下来的拿起来闻了闻，“真的是香的，跟黄瓜一样有股清香味。”

  香鱼属於胡瓜鱼目香鱼科，是一种小型洄游性鱼类，喜棲息於与海相通的溪流之中，以粘附在岩石上的底棲藻类为食，天气变冷水温下降，香鱼会洄游入海越冬。

  因其脊背上有一条充满香脂的腔道，能够散发出独特的香味而得名。

  清蒸的香鱼肉质细嫩、多油且十分鲜美，晒制的香鱼乾色泽如黄金，还有股淡淡的清香味。

  “阿乐叔，这东西贵么？”

  “不清楚，应该能卖三四块一斤。”李长乐快速將一条香鱼解下来扔进竹筐，“今晚蒸一盆尝尝味道，其他的不卖留著晒香鱼乾。”

  王小强笑道：“阿乐叔，后面还有渔网，说不定还能捕两网呢！”

  李长乐看著网眼上越来越密的香鱼，“不要多的，只要这一张网一直保持这样上鱼就成。”

  这东西个头小，就算这一网全是香鱼，解完最多也就几十斤。

  粘网拉起来后，这一网果然大多是香鱼，有的还被別的鱼咬掉半截。

  最后拉上来两条大黑毛，李长乐估计这两个傢伙，就是偷吃香鱼被掛的。