第265章 遇刺,但并未亡故!
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  所谓糟子糕,也就是鸡蛋糕。
  上好的土鸡蛋,蛋黄、蛋清分作两小碗,以筷箸搅动打发蛋清,搅上一刻钟左右,蛋清就会乳化,呈奶白色,类似于“奶油”一样。
  少量蛋黄、少量面粉、少量油、大量奶混合在一起,就会呈较稀的“糊糊”状。
  其后,乳化蛋清与蛋黄糊糊混在一起,添上一些白、蜂蜜、生、葡萄干,或烤制、或蒸煮。
  一旦制成,蓬松绵软,香甜可口,那滋味.
  当然,受制于作物种类的缘故,没有玉米淀粉,其绵软蓬松程度无法与工业化时代相媲美,必须得趁热品尝。
  反正,哄小孩肯定非常好使。
  这也是江昭的发明之一。
  “堂堂皇室,怎会没有糟子糕呢?”江昭故作不知的问道。
  主事嬷嬷与赵伸的对话,他自是听在耳中。
  “母后不准贪吃。”赵伸气馁道。
  两岁的小皇子,尚是天性活泼的年纪,老母亲方方面面的管制与压力,自是让其相当难受。
  江昭沉吟着,问道:“还想吃吗?”
  皇后向氏,自幼受名门熏陶,脾性、文采、胸襟,都算是女子中较为上乘的存在。
  但,终究是深闺女子,受制于眼界和时代的限制,于教子一道仅是一昧的严格。