第5章 滤镜下的英国

也就王老四心里有数，在香港就听过这些英国菜的威名，心里骂了句：臭小子，让他们吃这些不是人吃的东西。

紧接着端上来的，是全英国最邪门、本地不少人都视为噩梦的仰望星空派，这一版不是普通造型，是最传统的阴间做法。

整整七条鲭鱼的脑袋，硬生生从派皮里戳出来，眼睛圆瞪，鱼嘴大张，死不瞑目地盯着全桌人，鱼尾巴还塞在派里，烤得焦黑发硬，派皮里混着发腥的湿沙子一样的面包屑，还有煮得发臭的鲭鱼汁水，刚上桌，那股闷臭的鱼腥味就散了满桌。

王张两家老太太抬眼一瞅，手里的银叉子哐当一声撞在盘子上，人当场就往后缩了一下，王家看太太闭着眼说：“这、这是给人吃的东西？做饭就做饭，把死鱼脑袋露出来瞪着人，这是饭还是供品？”

苏清晏蹭一下站起来，想走，又好奇接下来还有什么，捂着鼻子站那儿没动。

接着是英式煮卷心菜配咸牛肉，卷心菜全程清水白煮，煮得烂成一滩稀泥，发黄发灰，带着一股捂馊了的烂菜味，咸牛肉是腌了大半年的老咸肉，咸得能直接齁死人，还带着一股捂在仓库里的霉味，又咸又臭又烂。

张英用叉子拨了一下，那烂菜泥直接粘在叉子上，拉出来长长的丝，她当场就皱紧眉头，低声骂“小兔崽子”。

下一道是英国皇室传统菜约克郡布丁配零调味烤羊腰，所谓的布丁根本不是甜品，是烤得干硬如砖头、中间空心的面疙瘩，吸满了羊腰子烤出来的腥臊血水。

羊腰子完全没去膻、没去腥、没放任何调料，连盐都没撒，一口下去，浓烈的羊骚味混着血腥味直接炸开，谭雅刚凑近闻了一下，瞬间就别过头，捂着嘴拼命忍，眼泪都憋出来了。

下面是英式鳗鱼冻，整盘端上来的时候，全场人都安静了。

切成块的白鳗鱼，泡在浑白发绿、凝固成肉冻一样的汤汁里，鳗鱼是直接用清水闷熟的。

肉冻是用鱼的内脏、血水、鱼鳞熬出来的，凝固之后颤巍巍的，一口下去，又腥又滑又腻，像吞了一口生蛆的烂泥，带着挥之不去的土腥腐臭味。

王建国用叉子戳了一下，那鳗鱼冻直接抖出一串黏糊糊的汁水，他当场就放下叉子，脸色铁青，压低声音骂了一句：“这他妈也叫菜？咱家里喂狗都不会给这种东西，又腥又臭又黏糊，洋人是真敢往嘴里塞啊！”

心里还补了一句，自己是狗东西，儿子就是小狗东西，给他老子吃这个？

最后一道是传统古法哈吉斯。

瓷盘端上桌的瞬间，一股混杂着羊内脏腥气和燕麦混在一起的刺鼻味，直接盖过了桌上所有菜的怪味，直冲鼻腔。

盘子里是一团棕褐色、黏糊糊软塌塌的糊状物，表面油光发亮，还沾着没绞碎的羊心、羊肝、羊肺的碎渣。

混着泡发得发黏的燕麦、洋葱碎，用羊的胃囊整个蒸熟之后切开，软塌塌摊在盘子里，看着就跟一盘子煮烂的内脏泔水没两样，黏腻的汁水顺着边缘往下淌，看着又脏又瘆人。

薇薇安站在一旁，语气不太平静地按流程介绍：“各位，这是苏格兰传统国菜哈吉斯，用整副羊杂碎、羊血、燕麦，塞进羊胃里慢火蒸制而成，是英国最具代表性的特色菜。”

话落，满桌子人都沉默了，完全不知道该说什么。

话音刚落，王旭东剔着牙从厨房那边大摇大摆地走过来，王老头跟在他身后，手里还端着半碗没喝完的大碴子粥，一脸的神清气爽。

爷孙俩刚才在厨房开小灶，热乎乎的大碴子粥配朝鲜咸菜，吃得那叫一个舒坦，跟餐厅里这帮被英国菜折磨得面如土色的人完全是两个世界。

“吃啊，怎么不吃？”王旭东往长桌边一靠，嘴角挂着坏笑，目光扫过满桌子被扒拉得乱七八糟的英国菜，“都别客气，来这就跟回家一样。仰望星空派，英国国菜，一般人想吃还吃不着呢。”

满桌子人全瞪着他。张英手里的叉子差点飞过去，苏清晏站在旁边捂着鼻子，眼神在他和那盘死不瞑目的鱼头之间来回扫了两圈，最后落在他脸上，语气肯定：“故意的。”

“天地良心，”王旭东举起三根手指，“这都是英国最正宗的特色菜，我让厨师照着传统做法一样一样做的，半点没添油加醋。再说你们第一次来英国，不尝尝当地特色多亏啊。”

张英冷笑一声，指着那盘仰望星空派：“行，你先把这鱼头啃了，我就尝一口。”

王旭东低头看了看那七条瞪着眼珠子的鲭鱼头，面不改色地往后退了半步：“我刚吃过了，大碴子粥配朝鲜咸菜，吃太饱了。”

“小兔崽子！”张英蹭一下站起来，抄起旁边的空盘子就要砸，王建国赶紧从后面架住她的胳膊，嘴里劝着“算了算了这是英国丢人丢国外去了”。

王老四在旁边举着相机，幸灾乐祸地说了句“大嫂我给您拍下来”，被张英回头一个眼刀杀过去，立马闭嘴。

王老头端着大碴子粥在旁边坐下，拿勺子搅了两下，看着满桌子被英国菜折腾得够呛的儿孙们，慢悠悠的说了一句：“行了，都别撑着了。厨房里还有半锅粥，咸菜也多着，谁还没动筷子的，自己去盛。”

然而每一个去的，都往各种房间走，恶心成这样了谁还有胃口吃饭？

一顿不吃饿不死。

到了晚上，英国方面举办的酒宴还算正常，可能他们也知道自己国家的菜不太能上台面。

宴会厅里水晶灯亮得晃眼，雪白的圆桌布铺得到处都是，银质烛台上点着低矮的蜡烛。

长台上一溜排开法式冷盘、现切烤肉、海鲜塔、甜点塔，香槟杯码成金字塔，侍应生端着托盘在人群里穿梭。

标准的上流社会自助酒会，体面，正常，总算能让两家人踏实吃口饭了。

苏清晏从踏进宴会厅就没自由过。一大堆医学专家把她团团围住，这个问下一个课题是什么，能不能联合研究。

另一个问能不能去医学院给英国的学生上堂课。

下一个就问苏清晏收不收学生，自己孙子想深入学习神外。

总之问什么的都有。

王旭东这边则是另一番景象。

他刚端了杯香槟，就被一群英国贵族盯上了。

最先凑过来的是个自称子爵后裔的中年人，西装倒是剪裁合体，可惜袖口的扣子磨得发白。

他礼貌性寒暄了不到三句就把话题拐到了正事上。

苏格兰有一片祖传狩猎庄园，稍加修葺就是绝好的度假别墅，想拉王旭东合作成立一家小型资产管理公司。

紧接着是一对自称男爵夫妇的老两口，老太太头冠上的珍珠已经发黄，老头子领结打得一丝不苟，皮鞋尖的皮面却磨出了毛边，凑上来就夸王旭东的私募基金收益稳健，问能不能以名下的古董银器藏品评估入股，换一个优先认购份额。

前前后后来了五六拨，爵位一个比一个好听，话里话外就一个意思——名下有的是城堡、庄园、油画、银器，但现金流基本为零。

祖上留下的老宅子维护成本高得吓人，想变现又舍不得卖祖产，于是集体盯上了这位年轻的美国资本家，盘算着把名头和产业塞进王旭东的私募和信托里头，借船出海，保住面子，顺便赚点钱。

个个西装革履、珠光宝气，可全身上下那股穷酸味怎么都盖不住。

不止王旭东被盯上，连王家人身边也围了几个自称庄园主的英国人，端着香槟套近乎，话里话外打听着王家的生意版图。

王建国面带微笑地听一个男爵讲自家城堡的历史，心里默数这老头领结上的线头到底有几根。

王老四倒是应付得如鱼得水，笑着跟人交换名片，转头低声跟王老三说了一句“比香港那帮地产商还会画饼”。

王旭东来者不拒，脸上一直挂着笑，该握手握手，名片该收就收，但一张都没发，轻飘飘打了几个太极，把话全挡了回去，一个字没松口。

这帮人不配。

这些所谓的贵族，最少有一半是顶着空壳爵位、濒临破产的破落户，守着祖传的石头城堡和发霉的油画，在伦敦社交圈里撑场面，出了门连修房顶的钱都凑不齐。

芭芭拉在旁边端着香槟杯，笑得脸都僵了，压低声音用中文跟薇薇安说了一句“外面停的宾利，油箱里的油可能都不够开回家”，薇薇安面不改色地搁下杯子回了句“你小点声”。

就连王旭东姥姥都看出不对劲了。老太太不懂英文，但张英懂啊，每回那帮英国贵族端着酒杯过来寒暄，张英就在她耳边低声翻译几句。

老太太越听越不对劲，最后干脆把装着红茶的茶杯往小茶几上一搁，拉着闺女的胳膊，朝外孙那边努了努嘴。

“你瞅瞅，这一个个穿得人模狗样的，张嘴就是庄园城堡，闭嘴就是祖传银器，穷得连房顶都修不起，还搁这儿装贵族呢。”

“这不跟大清要完蛋那会儿一个德行？旗人拎着鸟笼子满街晃，面子光溜溜，兜里一个子儿没有，揭不开锅了还得把马褂熨出线儿来。”

“外头唬人，里头糊弄自己，跟眼前这帮英国人一模一样的。”

张芝廷深以为然的点头，“但凡有点家底的正经人，谁能觍着脸跟个十五岁的孩子伸手要钱？还王先生有兴趣合作吗？翻译过来不就是我家没钱了，您能不能赏两个？

王旭东奶奶最后总结，”这就是一群站着要饭的！”

待在一旁的外事干部欲言又止，这话兴说吗？