第166章 厨艺提升，宗师级！

  回温好之后，他用厨房纸吸乾和牛表面的水分，两面都撒上粗盐和现磨黑胡椒，不需要加太多调料，这样才能保留和牛本身的鲜味。

  【叮！准备和牛排，厨艺技能经验值+300】

  配菜方面，他选了新鲜的芦笋和小番茄，还有一些白蘑菇。

  芦笋鲜嫩可口，富含维生素，思思也喜欢吃，他把芦笋的根部老皮削掉，清洗乾净，切成小段，放在一边备用；

  小番茄洗净，对半切开，看起来小巧可爱，也很有食慾；白蘑菇洗净，切成薄片，备用。

  这些配菜既简单又美味，还能解腻，搭配牛排和三文鱼刚刚好。

  主食方面，他决定做松露炒蛋配吐司，松露的香气浓郁，鸡蛋嫩滑，搭配烤得金黄酥脆的吐司，口感特別好。

  吐司是他昨天自己烤的布里欧修，口感鬆软，香气浓郁，还剩半条，刚好够三个人吃。

  鸡蛋他用了六个无菌蛋，这样更安全，也更营养，他把鸡蛋打入碗中，

  加入少许牛奶和適量的盐，用筷子快速打散，打得均匀细腻，这样炒出来的鸡蛋会更嫩滑。

  【叮！准备早餐食材，厨艺技能经验值+260】

  一切准备就绪，陈浩就开始动手烹飪了，动作熟练又流畅，一看就是经常做饭的人。

  他先煎和牛排，拿出平底锅，放在火上烧热，不用放油，因为和牛本身的脂肪含量就很高，煎的时候会渗出很多油脂，足够煎熟牛排了。

  等平底锅烧得足够热，他把和牛放进锅里，“滋啦”一声，浓郁的肉香立刻瀰漫开来，瞬间填满了整个厨房，特別诱人。

  他控制著火候，用中小火煎，两面各煎两分钟，这样煎出来的牛排是七分熟，外焦里嫩，口感最好。